Mat
Çiğ Köfte (Vegetarisk)
Çiğ Köfte är en ikonisk turkisk rätt, traditionellt gjord med rått kött, men denna populära vegetariska version använder…
Kategori: Mat
Mat
Bulgurpilaff (Bulgur Pilavı)
Bulgurpilaff är en mättande och smakrik sidorätt, en oumbärlig del av det turkiska köket. Denna version, ofta kallad…
Mat
Turkisk Ris Pilav med Orzo (Arpa Şehriyeli Pilav)
En klassisk och älskad turkisk risrätt, känd för sin luftiga textur och rika smörsmak. Denna pilav görs ofta…
Mat
Hünkar Beğendi (Sultanens Favorit)
Hünkar Beğendi är en klassisk och elegant turkisk rätt som betyder 'Sultanen gillade den'. Den består av en…
Mat
Karnıyarık (Fylld aubergine)
Karnıyarık är en klassisk turkisk huvudrätt som betyder 'delad mage' på grund av hur auberginen skärs. Den består…
Mat
Imam Bayıldı – Den Svimma Imamen
Imam Bayıldı är en klassisk turkisk vegetarisk rätt, känd för sin rika smak och mjuka textur. Namnet betyder…
Mat
Traditionell turkisk Yaprak Sarma
Yaprak Sarma är en klassisk turkisk rätt bestående av vinblad fyllda med en smakrik blandning av ris, örter,…
Mat
Lahana Dolması (Turkiska Fyllda Kålblad)
Lahana Dolması är en klassisk turkisk rätt som består av möra kålblad fyllda med en smakrik blandning av…
Mat
Mantı – Turkiska Köttbulleplattor med Yoghurt och Chilisås
Mantı är en älskad turkisk klassiker som består av pyttesmå, handgjorda pastakuddar fyllda med en kryddig köttblandning. Dessa…
Mat
Turkisk Gözleme med Spenat och Feta
Gözleme är en populär turkisk flatbrödsrätt, ofta beskriven som en välsmakande pannkaka. Den görs med en tunn deg…